材料（2人前）：
鶏肉 50〜100g
カシューナッツ 大1
ふくろたけ 70g
たまねぎ 半個
プリッキーヌ 小3本
パクチ 1束
万能ネギ 大1
コーンスターチ 20g
オイスターソース 大2
チリソース 大1
鶏ガラスープの素 大1/2
塩、こしょう 少々
作り方：
・鶏肉を小さく切って、コーンスターチをまぶし、きつね色になるまで強火で揚げます。
・たまねぎは小さく角切り、ふくろたけは縦に半分、プリッキーヌは半分、万能ネギは小口切りにします。
・さっき切った材料を炒め、オイスターソース、チリソース、鶏ガラスープの素を入れてさらにちょっと炒めます。
・揚げた鶏肉とカシューナッツ、万能ネギを入れて炒めてできあがり！
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